برای دانلود اپلیکیشن دکتر پوست کلیک نمایید android

چگونگی عملکرد قهوه در روند کندی پیری

زمان انتشار: 1 سال پیش 1631

در حقیقت قهوه یک نوشیدنی واقعا سالم است. این نوشیدنی، سرشار از آنتی‌ اکسیدان‌ ها و مواد غذایی مفیدی است که می‌توانند در بهبود سلامتی شما مؤثر باشند.

محققان دانشگاه استنفورد در ایالات متحده، بعد از مطالعات بسیار بر روی خون بیش از صد نفر، به این نتیجه رسیدند که فرآیند ورم و التهاب شریان‌های بدن که با بالارفتن سن، شدت می‌گیرد، با مصرف قهوه، به نحو چشمگیری کاهش خواهد یافت.

وقتی با بالارفتن سن، فرآیند التهاب و ورم رگ‌های خونی سرعت می‌گیرد، ناخودآگاه بیماری‌های قلبی و عروقی نیز پدیدارمی‌شوند. این فرآیند توسط متابولیت‌ها (اجزای شرکت کننده در سوخت و ساز سلولی) آغاز می‌شود. متابولیت‌ها در خون جریان دارند. با این حال، به عقیده محققان، کافئین و متابولیت‌های مربوط به آن، این قابلیت را دارند که فعالیت متابولیت‌های جاری در خون را دو برابر کنند. این مسأله نشان می‌دهد کسانی که پیوسته قهوه می‌خورند، بیشتر از کسانی که تمایلی به مصرف آن ندارند، عمر می‌کنند.

دانشمندان دریافته‌اند که 90درصد از بیماری‌های مربوط به افراد بالای 50 سال، به یک التهاب و ورم قدیمی مربوط می‌شود. از میان این بیماری‌ها می‌توان به سرطان، آلزایمر، بیماری‌های قلبی و عروقی و حتی فشارخون اشاره کرد. بر اساس تحقیقات ماده کافئین می‌تواند نقشی تعدیل دهنده و چه بسا سرکوب کننده در این قسم بیماری‌ها داشته باشد.

قهوه منبع غنی آنتی‌اکسیدان نیز محسوب می‌شود. آنتی‌اکسیدان‌ها مولکول‌هایی قدرتمند هستند و وظیفه اصلی آنها جلوگیری از آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزادست. آسیب‌هایی که خاصیت اکسیدکنندگی دارند و به بیماری‌های مزمن و نیز به پیری زودرس ختم می‌شوند.

دانه‌های کوچک قهوه شامل ترکیبات دیگری از جمله فیبرها، لیپید یا چربی‌ها، اسیدهای آمینه، پتاسیم، منیزیم، کلسیم، سدیم و نیز مقادیری آهن، مس و روی است. ویتامین‌های گروه B، از جمله ویتامین B3،B2،  B5 و B6 نیز در دانه‌های قهوه یافت می‌شود.

اما مصرف قهوه بدون اثرات جانبی نیست. این ماده به علت کافئین بالایی که دارد، روی خواب تأثیر می‌گذارد. زیاده‌روی در مصرف قهوه، عوارض قلبی-عروقی را افزایش می‌دهد. سیگاری بودن، اضافه وزن، کلسترول یا فشارخون، از عواملی هستند که اگر با مصرف قهوه نیز همراه باشند، حتماً به عوارض غیرقابل جبران قلبی و مغزی ختم خواهند شد.

 

گرد آورنده سایت دکترِ پوست/متخصص پوست ، مو و زیبایی دکتر محمد علی نیلفروش زاده

مطالب مرتبط
علت تاول های پوستی چیست؟
علت تاول های پوستی چیست؟ به تجمع مایعات بین لایه های مختلف پوست که به صورت محدود و مشخص باشد، در باور عامیانه مردم «تاول» گفت...
اپیلاسیون با پوست چه می کند؟
اپیلاسیون با پوست چه می کند؟ بعد از اپیلاسیون ممکن است فولیکول مو در اثر کشش مو تحریک شود و ظاهر چرکی پیدا کند.
راهکار هایی برای داشتن ناخن هایی سالم
راهکار هایی برای داشتن ناخن هایی سالم برای داشتن دست های زیبا باید ناخن های سالم و زیبا داشته باشید، داشتن ناخن های زیبا برای خانم ها از ا...
✅ پاکسازی پوست در نوجوانی بخش اول
✅ پاکسازی پوست در نوجوانی بخش اول مراقبت های پوست برای همه افراد بهخصوص نوجوانان اهمیت زیادی دارد زیرا تغییرات فیزیولوژیک ، پوست را مس...
توصیه های مهم تغذیه ای به هنگام آلودگی هوا  را جدی بگیرید!!
توصیه های مهم تغذیه ای به هنگام آلودگی هوا را جدی بگیرید!! آلودگی هوا بیش از هر آلودگی دیگری (دو سوم موارد مرگ و میر ناشی از انواع آلودگی) جان انسان‌ها را گرف...
⛔️عفونت قارچی کشاله ران (تینه آ کروریس)⛔️
⛔️عفونت قارچی کشاله ران (تینه آ کروریس)⛔️ خارش کشاله ران مي تواند به دلايل متفاوتي نظير قارچ، اگزما، بيماري هاي باکتريايي و نورودرماتيت، گال و...
?علل تیرگی سر زانو وآرنج ودرمان آن?
?علل تیرگی سر زانو وآرنج ودرمان آن? پوست شمااز علل مهم زیبایی شما است و سیاهی زانو و آرنج باعث از بین رفتن این زیبایی می‌شود، برای رفع...
??لیکن پلان چیست❓
??لیکن پلان چیست❓ لیکن پلان یا خزه پوستی یک بیماری التهابی نسبتاً شایع پوست و مخاط است. اگرچه این بیماری معمولا در اف...
پرسش به سوالات درباره ی غدای شیرین و تاریخ مصرف مواد آرایشی
پرسش به سوالات درباره ی غدای شیرین و تاریخ مصرف مواد آرایشی متاسفانه، برخي افراد هنگام خريد انواع لوازم آرايشي و بهداشتي، به همه چيز آن توجه مي‌کنند، جز تاريخ م...
تیرگی دور چشم
تیرگی دور چشم چشم‌های زیبا را یکی از شاخص‌های مهم زیبایی چهره است وتیرگی زیر چشم و چروک پلک یکی از مشکلات نسبتا شا...