توصیه های مهم تغذیه ای به هنگام آلودگی هوا را جدی بگیرید!!

زمان انتشار: 1 سال پیش 1562

آلودگی هوا بیش از هر آلودگی دیگری (دو سوم موارد مرگ و میر ناشی از انواع آلودگی) جان انسان‌ها را گرفته‌است. پس از آن، آلودگی آب دومین عامل مرگ و میر است (۱/۸ میلیون مرگ).

هوای آلوده اغلب از مونوکسید کربن، دی اکسید گوگرد، اکسیدهای نیتروژن دار، هیدروکربن‌های سوخته نشده، ذرات ریز معلق، برمید سرب و سایر ترکیبات سربی تشکیل یافته و هرچند می‌تواند برای همه خطرساز باشد اما کودکان، سالمندان، مادران باردار و مبتلایان به بیماری‌های قلبی، ریوی بیشتر از دیگران در معرض خطر هستند.بهتر است تعدادی از نکات تغذیه‌ای را رعایت کنید که نقش مهمی در کمتر کردن اثرعوارض ناشی از آلودگی هوا دارد.

با خوردن میوه‌ها و سبزیجات تازه و کمتر مصرف کردن فست فودها و غذاهای آماده، می‌توانیم از خودمان تا حدودی دربرابر این پدیده مراقبت  کنیم.یکی از میوه‌هایی که خوردن آن درهنگام  تشدید آلودگی هوا توصیه می‌شود، سیب است.  سیب سرشار از پکتین است. پکتین ضد سموم موجود در هواست و سرب را جذب کرده و مانع از رسیدن آسیب به سلول‌های بدن می‌شود.البته پرتقال و توت فرنگی، لیمو، گریپ فروت، هویج و غلات سبوس دار هم دارای این خاصیت هستند .

مصرف منابع غذایی ویتامین Eو ویتامین Dهم می‌تواند اثرات مسموم‌کننده گازهای آلاینده را خنثی کنند.ویتامین Eدر روغن‌های گیاهی، گردو، بادام، زیتون، جوانه گندم، جگر و سبزیجات دارای برگ سبز وجود دارد. منابع مناسب ویتامین Dهم مثل  شیر، کره و زرده تخم‌مرغ هستند که باید در روزهای آلودگی هوا باید بیشتر مصرف شوند. در واقع شیر و لبنیات به خصوص پنیر و ماست، به خاطر کلسیمی که دارند می‌توانند جذب عناصر سنگین مثل سرب را کاهش دهند.شیرهای غنی شده با باکتری‌های به نام پروبیوتیک، سطح باکتری‌های مفید را در روده انسان متعادل ميسازد.

سبزیجاتی مثل طالبی، انبه، کدو تنبل، فلفل، اسفناج، کلم و زردآلو بتاکاروتن دارند. سلنیوم را هم می‌توانید در غذاهای دریایی، مرغ، نان و غلات سبوس‌دار یافت.

مصرف بیشتر آنتی اکسیدان‌ها زمینه‌ای را فراهم می‌کنند که بدن به راحتی رادیکال‌های آزاد مضر را از بین ببرد.خوراکی‌هایی که ویتامین Eو Cدارند، منبع غنی آنتی اکسیدان هستند.از طرفی ویتامین Cمی‌تواند به دفع سربی که با هوای آلوده وارد بدن ما شده، کمک نماید. مرکبات، فلفل سبز، کلم بروکلی، گل کلم، کلم برگ، گوجه فرنگی، سبزیجات برگی‌شکل سبز (سبزی خوردن)، اسفناج، کیوی، طالبی و توت فرنگی مقدار زیادی ویتامین Cدارند. البته یادتان باشد که بهتر است این خوراکی‌ها را خام و تازه مصرف کنید.

اگر دنبال نوشیدنی مناسب برای روزهای تشدید آلودگی هوا هستید، باید بگوییم که بهتر است چای سبز یا آب انار را انتخاب کنید. چای سبز سرشار از ویتامین Cو آنتی اکسیدان است و آب انار هم می‌تواند مواد سمی را از بدن دفع کند.

ماهی‌های روغنی که سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند، تنگی نفس و اثرات زیان بار ترکیبات التهاب آور را کاهش می‌دهند

 

گرد آورنده سایت دکترِ پوست/متخصص پوست ، مو و زیبایی دکتر محمد علی نیلفروش زاده

 

سایر مطالب 

? ورقه ورقه شدن (_splitting_) یا دیستال صفحه ناخن چسیت؟

آیا علت کهیر و راه های پیشگیری از آن را می دانید؟؟

همه چیز درباره ی بیماری اگزما !

مطالب مرتبط
انواع میکرونیدلینگ بر اساس عمق نفوذ سوزن
انواع میکرونیدلینگ بر اساس عمق نفوذ سوزن ١-میکرونیدلینگ سطحی ٢-میکرونیدلینگ عمقی
? نحوه ی فرم دهی گونه
? نحوه ی فرم دهی گونه داشتن گونه هایی برجسته یکی از رازهای صورتی زیبا و جذاب است. برای برجسته کردن گونه های خود نیازی به ع...
تزریق بوتاکس جهت برطرف کردن اخم
تزریق بوتاکس جهت برطرف کردن اخم براي تزريق بوتاكس نيازي به بي حسي تزريقي نيست و با بي حسي موضعي قابل انجام ميباشد
فوائد پاكسازى پوست
فوائد پاكسازى پوست فواید پاکسازی پوست چیست و چرا باید پوست را پاکسازی کرد ؟
توجه نکردن به جوان سازی دست ها و عوارض آن !!
توجه نکردن به جوان سازی دست ها و عوارض آن !! پس از از صورت ،دستها اولین مشخصه سن هستند ،اما دستها کمتر از صورت مورد توجه قرار میگیرند . دستها بیش...
چه میزان به مصرف مکمل ها نیاز داریم؟
چه میزان به مصرف مکمل ها نیاز داریم؟ آیا مکمل هایی که به وفور توسط مردم و بخصوص ورزشکاران مصرف می شوند بی ضرر هستند؟
راه کاری ساده برای از بین بردن آکنه صورت
راه کاری ساده برای از بین بردن آکنه صورت به گفته محققان، انگور قرمز و دانه های آن، حاوی ترکیبات شیمیایی طبیعی و آنتی اکسیدانهای قدرتمندی هستن...
از ترک پا تا سنگ پا
از ترک پا تا سنگ پا افت شاخی کف پا، خارجی ترین لایه پوست است و قطر و ضخامت زیادی دارد و از سوی دیگر، حجم بالایی از وزن ب...
راز های جوان ماندن
راز های جوان ماندن مرطوب کننده از ۲۵ سالگی برای همه ضروری وجلوگیری از پیری و خشن شدن پوست می کند.
تعریق بیش از حد و درمان آن
تعریق بیش از حد و درمان آن علت عرق کردن زیاد یک نشانه سمت بدن است اگر زیاد شما عرق می‌کنید باید این مسئله را دنبال کرده و دلیل...
پر بازدید ترین ها
ضدآفتاب
ضدآفتاب ضد آفتاب ارزان بهترین نتیجه
? آرایش و پیری یا جوانی پوست
? آرایش و پیری یا جوانی پوست لوازم آرایشی یکی از مواد پرکاربرد امروزی می باشد که بایستی نحوه صحیح مصرف و همچنین نکات بهداشتی استف...
?مکانسیم اثر کرایوتراپی و کاربرد آن ?
?مکانسیم اثر کرایوتراپی و کاربرد آن ? سرمادرمانی یا کرایوتراپی به روشی درمانی گفته می‌شود که در آن بخشی از بدن بیمار یا کل بدن او در معرض...
? خواص بی نظیر کشک?
? خواص بی نظیر کشک? کشک از خواص شیر برخوردار است و دارای مواد معدنی کلسیم، چربی، نمک، پروتئین و نیاسین (ویتامین B3) می...
??باورهای غلط در مورد کلسترول تخم مرغ??
??باورهای غلط در مورد کلسترول تخم مرغ?? کُلِستِرول ، یکی از مولکول‌های زیستی و از دسته چربی‌ها (لیپیدها) است. این مولکول ۲۷ گزینه ساختار چند...
? چه وقت پرهیز از آفتاب یک اقدام بهداشتی است؟?
? چه وقت پرهیز از آفتاب یک اقدام بهداشتی است؟? قرار گرفتن در معرض نور آفتاب عامل ایجاد %90 سرطان های پوست است و بیش از 80 درصد از پیری پوست ناشی از...
?آیا دارای افتادگی پلک هستید و می خواهید پلک خود را بکشید؟
?آیا دارای افتادگی پلک هستید و می خواهید پلک خود را بکشید؟ افتادگی پلک ها از آنچه به نظر می رسد کمی جدی تر است. این مسأله نه تنها باعث می شود پیرتر به نظر برسی...
?نکات مراقبت از پوست روشن?
?نکات مراقبت از پوست روشن? اگر دارای پوست روشنی هستید، حتما می‌دانید مراقبت از آن چقدر می‌تواند چالش برانگیز باشد. بنابراین ممک...
? اسیدهیالورونیک چیست و چگونه عمل می کند؟
? اسیدهیالورونیک چیست و چگونه عمل می کند؟ اسید هیالورونیک نام یک ترکیب شیمیایی آلی است. این ترکیب را با نام هیالورونان نیز می‌شناسند.
?رابطه تغذیه و آکنه?
?رابطه تغذیه و آکنه? یکی از گسترده‌ترین بیماری‌های پوستی آکنه نام دارد. علت به وجود آمدن لکه‌ها و جوش‌ها، به ویژه در صورت...